Veja a Receita de Bolo Gelado de Coco de Liquidificador!

Veja a Receita de Bolo Gelado de Coco de Liquidificador!

Veja a Receita de Bolo Gelado de Coco de Liquidificador. Além disso, o Bolo Gelado de Coco é uma sobremesa clássica, deliciosa e que nunca sai de moda e está sempre presente nas mesas das famílias brasileiras.

Além disso, é um Bolo Gelado de Coco fácil de fazer, com ingredientes fáceis de encontrar e fica pronto rapidinho, cerca de 40 minutinhos, dependendo do forno.

Bolo Gelado de Coco
Bolo Gelado de Coco

Receita de Bolo Gelado de Coco de Liquidificador:

O Bolo Gelado de Coco é portanto, uma guloseima geladinha e ideal para dias mais quentes, mas que também pode ser consumida em qualquer estação do ano! Não perca mais tempo, aproveite e faça já o seu!

INGREDIENTES:

Bolo:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 2 colheres de sopa de coco ralado;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 xícara de chá de leite;
  • 4 ovos inteiros.

Calda:

  • 1 vidro de leite de coco;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 xícara de chá de coco ralado.

COMO FAZER:

Bolo:

  • Pré-aqueça o forno;
  • No liquidificador, misture os ovos, leite, manteiga e coco, bata até ficar homogêneo e reserve;
  • Em uma tigela, adicione a farinha, misture delicadamente e adicione o fermento;
  • Unte uma forma retangular e adicione a mistura;
  • Deixe assando em forno médio por cerca de 40 minutos, até dourar.

Calda:

  • Misture o leite de coco, leite condensado e o coco ralado, coloque sobre o bolo ainda quente, e finalize polvilhando coco, depois disso, coloque o Bolo Gelado de Coco na geladeira por algumas horas e depois sirva.

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