Torta Pavê de Maracujá

Torta Pavê de Maracujá

Ingredientes:

  • 1 bolo pronto sabor chocolate
  • Creme de maracujá:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de suco concentrado de maracujá
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em meia xícara de leite

Chantilly:

  • 1 caixinha de creme de leite para chantilly.

Cobertura:

  • 1 xícara de polpa de maracujá com sementes;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de água.

Modo de Preparo:

  • Em uma panela levar ao fogo os ingredientes do creme;
  • Mexer até ferver e engrossar;
  • Amornar;
  • Bater o creme para chantilly conforme instrução da embalagem;
  • Reservar;
  • Levar ao fogo em uma panela os ingredientes da cobertura;
  • Mexer até engrossar;
  • Esfriar;
  • Colocar no fundo de um refratário o bolo fatiado, despejar o creme de maracujá morno;
  • Esperar esfriar o creme de maracujá, cobrir com o chantilly e colocar a cobertura de maracujá;
  • Levar à geladeira.

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