Receita de Salmão com Molho de Abacate Cremoso!

Receita de Salmão com Molho de Abacate Cremoso!

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Salmão com Molho de Abacate Cremoso
Salmão com Molho de Abacate Cremoso

Receita de Salmão com Molho de Abacate Cremoso:

INGREDIENTES:

  • 2 Colheres de sopa de óleo de abacate;
  • 4 Pequenos filés de salmão;
  • 1 Colher de chá de alho em pó;
  • 1 Colher de chá de cebola em pó;
  • 1 Colher de chá de orégano seco;
  • ½ Colher de chá de tomilho;
  • ½ Colher de chá de páprica defumada;
  • ¼ Colher de chá de pimenta caiena;
  • 1 Colher de chá de sal marinho;
  • 1 Colher de chá de pimenta preta;
  • 4 Xícaras de couve.

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela grande em fogo médio, aqueça o óleo;
  2. Enquanto panela está aquecendo, misture, alho, cebola, orégano, tomilho, páprica, pimenta de Caiena, sal e pimenta em uma tigela pequena. Misture até bem combinado;
  3. Brasão salmão uniformemente com temperos;
  4. Com pinças, coloque os filés de salmão no óleo aquecido. Cubra e frite cada lado por cerca de 5 a 10 minutos, ou até que a temperatura interna atinja 145 graus F;
  5. Sirva sobre couve e cubra com molho.

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