Receita Rápida e Deliciosa de Bolo Piscina de Cenoura!

Receita Rápida e Deliciosa de Bolo Piscina de Cenoura!

Receita Rápida e Deliciosa de Bolo Piscina de Cenoura que você vai amar provar. Além disso, o Bolo Piscina de Cenoura é uma receita maravilhosa. Se você gosta de bolo de cenoura, vai adorar essa novidade. O Bolo Piscina de Cenoura é feito em uma forma específica para bolo piscina, também chamado de bolo ballerine. Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir:

Receita Rápida e Deliciosa de Bolo Piscina de Cenoura
Receita Rápida e Deliciosa de Bolo Piscina de Cenoura

Receita Rápida e Deliciosa de Bolo Piscina de Cenoura:

INGREDIENTES:

  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 3 cenouras em pedaços;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • Chocolate granulado para polvilhar;
  • Margarina e farinha de trigo para untar;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

CALDA:

  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1/2 xícara (chá) de leite.

BRIGADEIRO:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 latas de leite condensado;
  • 1 xícara (chá) de creme de leite;
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó.

MODO DE PREPARO:

  • No liquidificador bata a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
  • Transfira para uma vasilha e adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher.
  • Despeje em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
  • Retire do forno, deixe amornar, desenforme e corte ao meio na horizontal.

BRIGADEIRO:

  • Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo até engrossar.
  • Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture.

MONTAGEM:

  • Coloque uma parte do bolo em uma travessa, regue com metade dos ingredientes da calda e espalhe metade do brigadeiro por cima.
  • Disponha a outra parte do bolo e regue com a calda restante.
  • Cubra todo o bolo com o restante dos brigadeiros.
  • Polvilhe chocolate granulado e leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.

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