Receita Fácil de Esfiha de Liquidificador!

Receita Fácil de Esfiha de Liquidificador!

Receita Fácil de Esfiha de Liquidificador. Além disso, aprenda a fazer essa deliciosa esfiha de liquidificador, veja como é simples e fica uma delicia.

Esfiha de Liquidificador

Ingredientes:

Massa

  • 4 e ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ colher (sopa) de açúcar
  • ½ colher (sobremesa) de sal
  • 1 ovo
  • 1 gema batida para pincelar

Ingredientes do Recheio:

  • ½ kg de carne moída
  • 1 cebola grande bem picada
  • 2 tomates, sem pele, picados
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • Suco de 2 limões

Modo de Preparo:

  • No liquidificador, bata bem o leite, o ovo, o açúcar, o óleo, o fermento e o sal.
  • Despeje em uma tigela e vá acrescentando a farinha até obter uma massa macia que não grude nas mãos.
  • Deixe descansar por 10 minutos.

Modo de Preparo do Recheio:

  • Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.

Montagem Esfihas:

  • Unte e enfarinhe uma assadeira grande. Reserve.
  • Pré aqueça o forno a 180ºC.
  • Faça bolinhas com a massa.
  • Abra-as em círculos, começando da primeira bolinha que foi feita.
  • Recheie e feche, dando formato de esfiha.
  • Coloque as esfihas na assadeira e pincele-as com a gema
  • Leve ao forno para assar até dourar.

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