Receita de Frango com Catupiri e Batata Palha!

Receita de Frango com Catupiri e Batata Palha!

INGREDIENTES:

  • 1 kg de sobrecoxa ou peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de frango e desfiado;
  • 1 cebola picada;
  • 1 lata de molho de tomate refogado;
  • sal a gosto;
  • 160 g de batata palha;
  • 250 g de catupiri;
  • 100 g de parmesão ralado;

MODO DE PREPARO:

  • Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco;
  • Coloque o molho de tomate o sal, misture bem e deixe apurar;
  • Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiri;
  • salpique o parmesão e cubra com a batata;
  • Leve ao forno preaquecido para gratinar por cerca de 20 minutos;

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

  • A batata pode ser colocada depois que o prato estiver gratinado;
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Nome da Receita:
Receita de Frango com Catupiri e Batata Palha!
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