Receita de Coxinha de Batata Com Recheio de Carne Moída!

Receita de Coxinha de Batata Com Recheio de Carne Moída!

Receita de Coxinha de Batata Com Recheio de Carne Moída muito simples de fazer. Além disso, a Coxinha de Batata Com Recheio de Carne Moída é um excelente lanche para comer a qualquer hora do dia, elas também são rápida e fáceis de fazer.

Além disso, a batata contêm um alto teor de fibras, potássio, vitamina C e vitamina B6. No entanto, a fibra contida na batata ajuda a diminuir a quantidade total de colesterol no sangue, diminuindo assim o risco de doença cardíaca. Então, veja esta Receita de Coxinha de Batata Com Recheio de Carne Moída!

coxinha de batata com recheio de carne moida
coxinha de batata com recheio de carne moída

Receita de Coxinha de Batata Com Recheio de Carne Moída:

INGREDIENTES:

  • 1 kg de batatas;
  • 150 g de manteiga;
  • 3 gemas;
  • 150 g de carne moída;
  • 1/2 cebola;
  • 2 ou 3 colheres de sopa de tomate frito (molho de tomate);
  • 1 colher de chá de orégano;
  • Farinha, migalhas de pão e ovo batido, para pães;
  • sal e pimenta preta moída na hora;
  • Óleo.

MODO DE PREPARO DA MASSA:

  • Em primeiro lugar, deixe a batata cozinhar entre 20 e 30 minutos, dependendo do tamanho da batata.
  • Depois das batatas cozidas descasque e corte as batatas.
  • Logo a seguir coloque os pedaços da batata em uma tigela, acrescente uma pitada de sal e pimenta depois esmague com um garfo para esmagar e misturar todos os ingredientes.
  • Depois de misturar os ingredientes acrescente duas gemas de ovo misture novamente e coloque na geladeira deixe por 2 horas.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

  • Para o recheio adicione um pouco de azeite em uma panela em fogo médio.
  • Adicione a cebola picadinha e tempere com sal.
  • Mexa enquanto deixamos cozinhar por cerca de 5 minutos.
  • Logo a seguir adicione a carne moída e misture bem e deixe rechiar por alguns minutos.
  • Adicione o tomate e o orégano e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • dado os 5 minutos tire do fogo de deixe esfriar.
  • Tire a massa da batata da geladeira faça uma bolinha com a mão do tamanho que você preferir fure no meio da bolinha de coloque o recheio de carne moída.
  • feite isso passe as coxinhas por migalhas de farinha, ovo e pão.
  • Frite as coxinhas de batata com recheio com óleo.
  • Além disso, é importante que o óleo esteja quente.

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