Receita de Bolo de Tapioca Cremoso em 15 Minutos!

Receita de Bolo de Tapioca Cremoso em 15 Minutos!

Receita de Bolo de Tapioca Cremoso em 15 Minutos. Além disso, o Bolo de Tapioca é uma sobremesa muito saborosa cujo ingrediente principal é a mandioca. É um prato muito conhecido e consumido nas regiões norte e nordeste do país nas outras regiões, costuma-se prepara-lo, mais frequentemente, em época de Festas Juninas.

Receita de Bolo de Tapioca Cremoso em 15 Minutos
Receita de Bolo de Tapioca Cremoso em 15 Minutos

Acima de tudo, é uma guloseima, leve, com poucas calorias, muito fácil de fazer e fica pronta rapidinho. Portanto, o ingrediente principal é muito fácil de ser encontrado nos supermercados em forma de goma ou granulado pois é uma iguaria para ser feita em qualquer ocasião. Então, confira esta Receita de Bolo de Tapioca Cremoso em 15 Minutos!

Receita de Bolo de Tapioca Cremoso:

INGREDIENTES:

  • 200 g de coco ralado em flocos;
  • 2 xícaras (chá) de tapioca granulada;
  • 2 e ½ xícaras (chá) de leite;
  • 1 vidro de leite de coco;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • Óleo para untar;
  • Coco ralado em flocos para polvilhar;
  • ½ xícara (chá) de açúcar;
  • ½ lata de leite condensado.

Calda:

  • ½ caixa de creme de leite;
  • 200 g de chocolate meio amargo.

MODO DE PREPARO:

  • Leve ao fogo médio o leite de coco, o leite e o leite condensando até ferver.
  • Em uma tigela, misture a tapioca, o coco, o açúcar e o sal.
  • Junte a mistura de leite quente, aos poucos, mexendo até incorporar.
  • Transfira para uma forma untada, de buraco central de 24 cm de diâmetro.
  • Cubra e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Calda:

  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Adicione o creme de leite e misture.

Finalização

  • Em seguida, retire o bolo da geladeira e desenforme sobre um prato.
  • Regue com os ingredientes da calda misturados, polvilhe coco ralado e sirva.

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