A história do bolinho de carne moída começa há muito tempo. Era uma maneira de aproveitar a carne moída que sobrara de outras refeições. A receita foi evoluindo com o tempo, e hoje é um dos pratos mais populares em muitas regiões do mundo.
Esta receita simples é fácil de preparar e leva apenas alguns ingredientes simples. É uma ótima maneira de usar a carne moída de forma saudável e nutritiva. Os ingredientes são: carne moída, alho, cebola, sal, pimenta, azeite, farinha de trigo e água.
Para preparar, comece a misturar todos os ingredientes até que tudo fique bem combinado. Em seguida, faça bolinhos e frite em uma panela com óleo quente. Sirva quentes e acompanhados de molho de tomate ou outro de sua preferência. Saboreie este delicioso bolinho de carne moída!
Ingredientes:
– 500g de carne moída
– 2 colheres (sopa) de azeite
– 1 cebola média picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 ovo
– 1 colher (sopa) de salsa picada
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, junte-se a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a salsa, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta. Misture bem.
2. Com as mãos, faça bolinhos e coloque-os em uma assadeira untada com azeite.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que os bolinhos sejam dourados.
4. Sirva quente.
Dicas para a Receita de Bolinho de Carne Moída Simples:
1. Para obter um sabor ainda mais intenso, use temperos frescos como salsa, coentro e cebola.
2. Para a carne moída, opte por peças com um teor de gordura maior para que o bolinho fique com um sabor mais marcante.
3. Para dar um toque de sabor extra, adicione alho picado finamente.
4. Se desejar, você também pode adicionar queijo ralado à massa do bolinho.
5. Para evitar que os bolinhos se desmanchem durante a fritura, utilize a farinha de trigo para ajudar a dar a liga à massa.
6. Para que eles fiquem mais crocantes, frite-os em óleo quente.
Veja mais em nosso site: