Receita Cremosa de Sorvetão de Leite Condensado!

Receita Cremosa de Sorvetão de Leite Condensado!

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Receita Cremosa de Sorvetão de Leite Condensado
Receita Cremosa de Sorvetão de Leite Condensado

Sorvetão de Leite Condensado:

INGREDIENTES:

  • 3 gemas peneiradas;
  • 2 latas de leite – medida da lata de leite condensado vazia;
  • 3 claras batidas em neve;
  • 1 ½ xícara (chá) de chocolate ao leite picado;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 2 latas de leite condensado;
  • 1 caixa de creme de leite.

MODO DE PREPARO:

  • Coloque em uma panela as gemas, a margarina, o leite condensado, o leite e a farinha.
  • Leve ao fogo baixo e mexa sempre, até engrossar.
  • Espere esfriar.
  • Adicione e misture delicadamente o creme de leite e as claras em neve.
  • Transfira para uma forma de bolo inglês média e leve ao freezer por cerca de 6 horas.

MODO DE PREPARO:

  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Misture o creme de leite até formar uma calda grossa.
  • Retire o sorvete do freezer, desenforme e espalhe a calda.
  • Sirva imediatamente.

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