Receita Deliciosa de Pudim de Semente de Chia e Morango!

Receita Deliciosa de Pudim de Semente de Chia e Morango!

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Pudim de Semente de Chia e Morango
Pudim de Semente de Chia e Morango

Receita Deliciosa de Pudim de Semente de Chia e Morango:

INGREDIENTES:

  • 3 Xícaras de leite de coco;
  • ¾ Xícara de sementes de chia;
  • ½ Colher de chá de baunilha;
  • 1-1½ Xícaras de morangos;
  • 2 Colheres de sopa de xarope de bordo;
  • ¼ – ⅓ xícara de água.

MODO DE PREPARO:

  1. Misture os 3 primeiros ingredientes em uma tigela e coloque na geladeira;
  2. Pique a fruta e adicione-a a uma panela pequena. Cozinhe em fogo médio ou até que o ruibarbo esteja macio, cerca de 8 minutos;
  3. Adicione a mistura mais maple e água no liquidificador e misture até combinar bem;
  4. Distribua o pudim uniformemente em quatro copos e cubra com compota de ruibarbo de morango. Coloque na geladeira e deixe esfriar por até 1 hora;
  5. Sirva coberto com flocos de coco ralado.

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