Receita Deliciosa e Rápida de Pudim de Leite de Coco!

Receita Deliciosa e Rápida de Pudim de Leite de Coco!

Receita Deliciosa e Rápida de Pudim de Leite de Coco muito saborosa. Além disso, você ficará agradavelmente surpreso ao ver como delicioso o Pudim de Leite de Coco pode ser! Veja a seguir, Receita Deliciosa e Rápida de Pudim de Leite de Coco:

Pudim de Leite
Pudim de Leite

Receita Deliciosa e Rápida de Pudim de Leite de Coco:

INGREDIENTES:

  • 1 Lata de leite de coco;
  • 4 Colheres de sopa de mel;
  • 2 Ovos;
  • 2 Colheres de sopa de pó de araruta;
  • 1 Colher de sopa de extrato de baunilha;
  • 2 Colheres de sopa de óleo de coco.

MODO DE PREPARO:

  • Adicione o leite de coco e mel a uma panela pequena em fogo médio e leve para ferver. Reduza o calor e deixe a mistura esfriar;
  • Em uma tigela separada, bata o pó de araruta e os ovos;
  • Lentamente despeje 1 xícara de leite de coco na mistura de ovos, mexendo sempre para evitar aglomeração;
  • Aumente a temperatura do leite de coco e acrescente lentamente a mistura de ovos, mexendo sempre;
  • Depois de engrossar, retire do fogo e adicione os ingredientes restantes;
  • Despeje o conteúdo em uma tigela e deixe esfriar na geladeira por 30 a 60 minutos.

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