Ele Frango desfiado o Frango desfiado É uma das bases de muitas receitas latino-americanas, já que é utilizada uma vez que recheio de sanduíches e pratos tão populares quanto fajitas mexicanas ondas arepas venezuelanas.
Ele frango desfiado é um prato muito parecido, de origem americana, que difere no modo de cocção -o Frango desfiado é fervido e o frango desfiado é cozido no forno- e o tempero, já que o puxado é aromatizado com molho barbecue.
Porquê gostamos de ambas as variantes, trazemos-lhe as duas receita de frango desfiado uma vez que a receita de músculos de porco desfiada.
Ingredientes
- 1 peito de frango
- 1/2 cebola
- 1 cenoura
- 2 dentes de alho
- 1 talo de aipo
- 1 folha de louro
- sal
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- Em uma panela grande colocamos o frango, meia cebola, cenoura descascados e cortados em dois ou três pedaços, o ramo de salsão picado, o dentes de alho sem casca e o louro.
- cobrimos com chuva e sal a sabor.
- Levamos a ferver em incêndio tá; quando a chuva ferve apagamos o incêndio e nós cozinhamos 30-40 minutosdependendo do tamanho da peito.
- Retire o frango da chuva e deixe esfriar.
- Com um garfo, ou melhor ainda com as mãos, vamos desfiando o frango em fios finos.
- Se necessário corrigimos o sal, e já temos o nosso Frango desfiado.
Receita de frango puxado (frango desfiado com molho barbecue)
Ingredientes: 2 peitos de frango; 3 colheres de sopa de óleo; 1 colher de sopa de mel; 3 colheres de sopa de molho barbecue (você pode fazer molho barbecue caseiro o comprar aqui); 2 colheres de sopa de molho de tomate; 1/2 colher de sopa de vinagre de maçã; sal; 1/2 colher de chá de páprica picante (você pode comprar aqui); 1 colher de chá de alho em pó (você pode comprar aqui)
- Nós pré-aquecemos o horno a 160°C.
- Em uma tigela nós misturamos Todos os ingredientes: óleo, mel, molho barbecue, tomate, vinagre, páprica, alho em pó e uma colher de chá de sal.
- Limpamos muito os seioseliminando teias e qualquer resto de gordura que possam ter.
- Nós manchamos muito os seios com o molho que preparamos, que fiquem muito cobertos por todos os lados.
- Las embrulhe em duas camadas de papel alumínioque ficam muito vedados, e colocamos em uma assadeira.
- Colocamos no forno. depois de 30 minutos decrescer a temperatura para 120°C e continuamos cozinhando mais 2 horas.
- Retire do forno, deixe repousar por 10-15 minutos, abra o papel alumínio e desfiamos o frango com a ajuda de dois garfos.
Receitas com frango desfiado
Com frango desfiado ou músculos de porco desfiada você pode preparar deliciosos bocadillosvocê pode adicioná-lo ao seu saladas y sopa para enriquecê-los e, evidente, você pode usá-lo para receitas mexicanas e latino-americanas, uma vez que Fajitas de frangolas arepas venezuelanas (particularmente a famosa Rainha Pepiada), o Lima causa peruviano, o enchiladas de frangoe os tacos de frango
Receitas de músculos desfiada
