Veja Esta Receita Fácil de Pavê Manjar de Coco e Ameixa!

Veja Esta Receita Fácil de Pavê Manjar de Coco e Ameixa!

Veja Esta Receita Fácil de Pavê Manjar de Coco e Ameixa. Além disso, nenhuma ideia para a sobremesa? Este Pavê Manjar de Coco e Ameixa é tudo de bom neste mundo. É fácil de preparar e delicioso demais.

Esta sobremesa muito tradicional no Brasil que é servida com um molho de ameixa. Na Idade Média, as versões de Pavê Manjar de Coco e Ameixa nem sempre têm ingredientes doces, outros ingredientes salgados, como caldo de galinha também são incorporados.

Pave Manjar de Coco e Ameixa
Pavê Manjar de Coco e Ameixa

Receita de Pavê Manjar de Coco e Ameixa:

INGREDIENTES:

  • 1 colher de sopa de rum;
  • 1 pacote de biscoito champanhe;
  • 2 xícaras de chá de chantilly;
  • 1 ½ xícara de chá de leite.

Geleia de Ameixa:

  • 1 xícara de chá de água;
  • 1 xícara de chá de açúcar;
  • 4 xícaras de chá de ameixa seca picada.

Manjar:

  • 1 caixa de creme de leite;
  • 1 vidro de leite de coco;
  • 4 xícaras de chá de leite;
  • ½ xícara de chá de maisena;
  • 100 g de coco ralado.

COMO FAZER:

Geleia:

  • Misture todos ingredientes e deixe no fogo médio por cerca de 10 minutos;
  • Guarde ½ xícara da mistura na geladeira para decorar.

Manjar:

  • Em uma panela misture o leite de coco, amido, coco e leite;
  • Em fogo médio, mexa até ferver e engrossar;
  • Adicione o creme de leite e deixe esfriar;
  • No refratário, espalhe uma camada da geleia de ameixa, outra de biscoito umedecido no leite com rum e espalhe a metade do manjar sobre os biscoitos, repita e finalize com uma camada de manjar;
  • Deixe o Pavê Manjar de Coco e Ameixa na geladeira por 2 horas, depois cubra com o chantilly usando um bico para confeitar, use a geleia reservada para decorar e sirva.

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