Ah, abril. A primavera chegou e o jardim está pleno de flores sazonais. Legumes frescos da novidade estação estão chegando às lojas e aos pratos, e para o pudim há pãezinhos quentes e ovos de Páscoa. Reunimos nosso predilecto receitas sazonais de abril para você – divirta-se!
A alegria de desenterrar as primeiras batatas novas em abril é difícil de superar. Mas, independentemente de você cultivar ou não, uma simples salada novidade de batata e truta mostra a linda batata sazonal no seu melhor. Ou combine com salmão, feijoeiro virente, ovos e azeitonas neste adorável Salada niçoise de salmão.
A principal safra de ruibarbo está chegando à estação ao longo de abril, o que significa uma exuberância de caules perfumados clamando por ser escalfado para compota, ou guisado delicadamente e servido com biscoito amanteigado e creme rendeiro. Mas também fica ótimo em pratos salgados, logo experimente esta receita de cordeiro assado.
Verduras vibrantes e saudáveis são super saborosas agora. Não nos cansamos deles finamente desfiados e levemente fritos, depois adicionados a esparguete com alho e limão – delicioso! Ou mexa-os através de um caril vegetariano para um refulgente jantar no meio da semana em abril.
A temporada de aspargos britânicos chegou, e ovos e aspargos são sempre uma combinação vencedora. Tentar mergulhando lanças super frescas em um ovo cozido em vez de soldados de brinde; adicioná-los em uma quiche para um adorável almoço de primavera; ou mantenha as coisas supersimples e realmente deixe nascente vegetal quebrável luciluzir servindo com um clássico molho galicismo ao lado de ovos cozidos.
Couve-flor está na tendência agora, e embora queijo couve-flor é um predilecto inegável de todos os tempos, há são outras coisas para fazer com uma couve-flor. Levante tabuleiro superfácil é uma repasto fabulosa e farta no meio da semana, que certamente satisfará os vegetarianos e os amantes de mesocarpo.
O que poderia ser mais páscoa do que um delicioso pão quente com manteiga? Um delicioso, quente, amanteigado chocolate Bolo transversal quente! Melhor servidas quentes, essas guloseimas tão especiais de Páscoa têm um meio secreto de fusão, reservado para invadir os mais tradicionais fãs de pão quente. Você nunca vai olhar para trás!
Quer um tanto que realmente impressione seus amigos e familiares em uma sarau de Páscoa? Experimente fazer seus próprios Ovos de Páscoa! Não é tão complicado quanto você pode pensar – se você não tem susto de manchas de chocolate, por que não envolver as crianças também? E confira nosso ovo de páscoa vegano receita se você tiver dietas especiais a considerar.
Com míngua de mais inspo de Páscoa? Você encontrará muito mais deliciosas receitas sazonais aqui.