Seja para um jantar, almoço ou passeio, o pollo empanado o rebozado É uma receita que nunca omissão quando há crianças envolvidas.
Se, por exemplo, fizermos uma viagem de campo, o tortilha de batata e os filés de frango empanadosUm tanto que me lembro da minha puerícia.
Eu preparo exatamente o frango empanado crocante e suculento, uma vez que minha mãe fazia, com um marinada para peito de frango empanado que é delicioso. Eu e o meu irmão gostámos muito e agora os meus filhos adoram, porque é uma delícia… e não só para as crianças porque quando levo para qualquer lado os mais velhos não resistem.
Quando empanar o frango Assim, fica com um interno muito suculento e saboroso, e é porque deixo o pollo umas horas com o molho e o ovo, a secção de fora dourada e crocante… dá míngua só de ver as fotos!
Ingredientes
Para a marinada de peito de frango
- 1 peito de frango
- 3 dentes de alho
- alguns ramos de salsa
- Sal
- Pimenta preta
- 100 ml de leite
- 2 ou 3 ovos
Para el rebozado o empanado
- Pão ralado
- Óleo virgem extra
-
Marinada para peitos de frango empanados
- Coloque os dentes de alho, o sal, a salsa e alguns grãos de pimenta preta no pilão e esmague muito.
- Numa tigela ou recipiente batemos os ovos, juntamos o leite e o majado.
- Incisão o frango em tiras ou pedaços, a seu sabor, e coloque na mistura anterior. O frango deve permanecer totalmente enroupado.
- Cubra e ligeiro à geladeira por pelo menos algumas horas.
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Empanamos os peitos de frango
- Posteriormente esse tempo, retiramos os pedaços e passamos no pão ralado
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nós fritamos
- Frite em óleo muito quente até dourar e permanecer crocante.
- Retiramos e deixamos em papel esponjoso de cozinha.
Uma vez que seguir o frango empanado crocante
Atendemos no momento ou quando vamos pegar, o frango empanado É bom quente e insensível. Quanto ao melhor séquito, uma vez que dissemos supra, se por exemplo fores para o campo, zero uma vez que acompanhá-lo com um torta de batatas e uns pimentão virente frito.
E se você estiver em mansão, pode se juntar a ele para jantar com alguns batatas fritas ou um salada fresca e leve para trinchar calorias.
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Receitas de frango empanado
