Estamos todos em nossa própria jornada quando se trata de desperdício de provisões, mas muitos provisões perfeitamente bons são jogados fora – e sabemos que isso não é bom para nós, nossas carteiras ou o planeta.
Felizmente, nunc;a foi tão fácil aproveitar ao sumo seus ingredientes com nossas dicas, truques e macetes. Desde transformar sobras em pratos deliciosos até saber o que fazer com frutas e vegetais frescos, temos tudo o que você precisa saber. E não se esqueça de abrace seu freezer — é a melhor utensílio na luta para reduzir o desperdício de provisões. Guarde essas receitas para reduzir o desperdício de provisões na manga para ajudar a inspirar sua próxima repasto e usar todas as sobras adoráveis.
Quer mais? confira nosso 10 dicas para reduzir o desperdício de alimentos
Saudável, saudável e versátil, zero supera uma grande tigela de sopa de minestrone. Você pode facilmente flexionar esta receita usando qualquer vegetal, caldo ou queijo que tiver à mão; e você pode até trocar macarrão por arroz, se isso funcionar melhor para você.
Ter um pote de picles granjeiro na geladeira dá um toque de magia a quase todos os pratos, e não poderia ser mais simples de fazer. Adicione quaisquer sobras de vegetais a uma jarra, despeje vinagre, uma pitada de sal e açúcar e você terá o melhor truque de cozinha sem desperdício. Nós amamos isso!
Uma salada picada crocante é rútilo para usar as probabilidades e pontas de alface, vegetais, queijo, carnes cozidas, nozes – você escolhe!
Celebre os belos vegetais congelados com leste risoto reconfortante. Seja criativo com combinações de sabores e confira nossas trocas fáceis para aproveitar ao sumo o que você tem.
Ou se você tiver vegetais verdes frescos para consumir, leste risoto é perfeito. Também fará bom uso de quaisquer sobras de queijos – basta cobri-lo com uma boa pitada, e isso é comida caseira no seu melhor!
Use as sobras de jerimu assada nessas panquecas salgadas super rápidas – perfeitas para um brunch de última hora neste término de semana.
Esta humilde fritura de macarrão é um veículo fantástico para consumir macarrão cozido e é super rápido de preparar. Em termos de sabor, você pode adaptá-lo facilmente para se adequar ao que você tem.
Acabe com as sobras de queijo nesta deliciosa receita de macarrão. Além do mais, você pode variar o molho usando seus vegetais favoritos – laranja com cenoura ou jerimu, ou virente com brócolis, divirta-se!
Comida caseira clássica no seu melhor, esta deliciosa tamanho assada é perfeita para usar sobras de frango cozido.
Esta receita é ótima para polir vegetais crocantes – pense em aspargos, brócolis roxo, pak choi ou milho bebê. Misture tudo – o que você jogar será delicioso.
Dê aos lindos verdes cozidos uma novidade vida neste rápido prato frito. Ótimo para usar sobras de queijo e couve de Bruxelas cozida também!
Abrace sobras de cordeiro cozido, frango, mesocarpo ou vegetais com leste predilecto da família. Confira as trocas se estiver procurando alguma inspiração, mas fique à vontade para fazer do seu jeito.
As quiches são uma ótima maneira de consumir o excesso de vegetais, e esta versão de bandeja não poderia ser mais fácil. Flexione seu recheio dependendo do que está acontecendo na sua geladeira.
Certifique-se de zelar a carcaça de frango em seguida o assado de domingo para fazer o delicioso caldo para esta sopa satisfatória. Esta receita também é incrível para usar todos os pedaços de vegetais.
Uma boa bolha e guincho é uma alegria, logo transforme os preciosos sobras de vegetais cozidos em uma rima incrível de maravilhas vegetarianas retorcidas.
O pão é um dos provisões mais desperdiçados no Reino Unificado, mas não precisa ser! Use-o numa sobremesa gulosice, porquê leste pudim de pão com manteiga, ou mesmo em sopas, saladas e molhos.
MAIS: Idéias geniais para sobras de pão
Transforme a casca ou as cascas espremidas de qualquer fruta cítrica neste maná capital sem desperdício – rútilo em pãezinhos quentes, biscoitos e leste pão de gengibre final.
Quer saber mais sobre desperdício de provisões? Cá está o que você precisa saber.
E se você está procurando mais maneiras de reduzir o desperdício de provisões, fique por dentro do mito do melhor antese confira nosso dicas fabulosas de freezer.