Ele pastitsio é uma delícia prato heleno em forma de bolo de macarrão, músculos picada e molho bechamel cremoso. Oriente prato é uma supimpa opção para um jantar em família, uma sarau ou simplesmente para se mimar num dia próprio. Neste item, mostraremos uma vez que preparar o verdadeiro pastitsio heleno com ingredientes frescos e deliciosos.
O que é pastísio?
Pastitsio é um prato heleno que se assemelha ao lasanha de carne italiana, mas em vez de usar tamanho de lasanha, usa-se macarrão grosso. também carrega carne picada e um cremoso molho bechamel. Servido quente, é um prato tradicional nas comemorações gregas, uma vez que casamentos e festas familiares.
Isso é bolo de macarrão É uma receita que vai deliciar miúdos e graúdos.
Los Macarrão eles realmente são rigatonium tipo de tamanho curta em forma de tubo que possui sulcos para que o molho adira a eles.
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Isso é bolo de macarrão é outra teoria para levar massauma comida que as crianças adoram e que às vezes só preparamos de duas maneiras, garanto que vão manducar de tudo sem reclamar.
Ingredientes
Para o molho de músculos
- 500 g de músculos moída
- 2 cebolas médias muito picadas
- 2 dentes de alho finamente picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de vinho tinto
- 1/2 xícara de purê de tomate
- 1 colher de chá de orégano sequioso
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
Para o molho bechamel:
- 6 colheres de manteiga
- 6 colheres de farinha
- 4 xícaras de leite quente
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
Para a tamanho:
- 500 gr de macarrão grosso
- 3 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
Seguindo esta receita simples e fácil de preparar, você pode fabricar um verdadeiro pastitsio griego em sua própria cozinha. Surpreenda a sua família e amigos com esta deliciosa receita tradicional grega.
Tarte De Macarrão De Atum
Outra opção é fazer isso bolo de macarrão com uma molho de atum, tomate e queijouma maneira divertida de as crianças comerem peixe sem perceber.
Ingredientes
- 300 g de macarrão rigatoni
- 300 g de tomate frito
- 3 latas de atum
- 1 colher de chá de orégano
- queijo mussarela
Uma vez que fazer torta de macarrão com atum
- Cozinhe o macarrão em chuva abundoso seguindo as instruções do operário, deixando-o al dente e reserve.
- Por outro lado misturamos o atum, escorrido, com o tomate frito e os orégãos.
- Para montar o bolo de macarrão, colocamos uma base de tomate frito e colocamos o macarrão em pé por cima, um ao lado do outro.
- Cobrimos com o atum com tomate e por cima uma classe de queijo.
- Colocamos no forno, pré-aquecido, a 180º muro de 20 minutos.
- Agora é só desenformar e servir esta deliciosa bolo de macarrão.
Dicas para uma receita perfeita
- Tenha certeza de cozinhar macarrão al dente para não liquefazer no forno.
- Se você quiser reduzir as calorias do prato, pode usar músculos de peru ou frango em vez de músculos bovina, ou o receita com atum que também propomos.
- Adicione uma pitada de canela moida ao molho de músculos para um toque de sabor extra.
- Sirva o pastitsio caliente com uma salada fresca e crocante.
- Uma vez que posso deixar o molho béchamel suave? Certifique-se de somar o leite quente um pouco de cada vez e mexa continuamente para evitar grumos. Se ainda grudar, você pode passar o molho por uma tamis antes de adicioná-lo à mistura de ovos.
observe uma vez que é feito
- Que outros ingredientes posso somar ao pastitsio? Você pode somar vegetais uma vez que espinafre, berinjela ou cogumelos ao molho de músculos para dar mais sabor e textura.
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