Você gosta de qualquer? Asas de frango de churrasco para jantar hoje? São muito fáceis de fazer, já que só temos que marinar as asas de frango com a molho barbecue caseiroque recentemente lhe ensinamos a preparar, e o resto será feito pelo nosso forno.
Se você está procurando um receita de frango fácil, rápido e delicioso de preparar asas de frango em lar, não procure mais! Hoje vamos te ensinar a preparar asas de frango ao molho barbecueuma opção perfeita para surpreender seus convidados em uma reunião, jantar ou simplesmente para curtir com a família.
O que são asas de frango de churrasco?
Las Asas de frango de churrasco eles são um prato popular na culinária americana que se tornou muito popular em todo o mundo. A receita consiste em cozinhar as asas de frango numa molho barbecuefeito de ketchup, vinagre, mel, mostarda e especiarias.
Ingredientes
- 1kg de asas de frango
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho, picados
- 1 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- 1/2 xícara de mel
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de cominho moído
- Sal e pimenta a paladar
- Óleo de oliva
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Prepare o molho barbecue
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho. Cozinhe até dourar.
- Adicione o ketchup, vinagre, mel, mostarda, páprica, cominho, sal e pimenta. Misture muito.
- Cozinhe o molho por muro de 5 minutos em queimada médio, mexendo sempre.
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Marinar as asas de frango
- Unte muito as asas de frango com o molho barbecue em todos os lugares e deixe marinar por pelo menos uma hora.
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nós assamos
- Arrume as asas de frango em uma assadeira e tempere com sal e pimenta.
- Cubra as asas com o restante molho barbecue e asse por muro de 30 a 40 minutos, até dourar e permanecer muito cozido.
- Mal o forno atingir a temperatura, colocamos as asas e deixamos cozinhar até dourar (aproximadamente 45 minutos), se você gosta que fiquem muito douradas e crocantes, nos últimos cinco minutos pode colocar o gratinado.
- Sirva quente e aproveite.
observe porquê é feito
Porquê seguir asas de churrasco
Agora só temos que servir estes Asas de Frango com Molho Barbecue e chupar nossos dedos. Para acompanhá-los, podemos fazer alguns fritas na airfryer ou no fornounhas batatas de luxoa salada o um arroz branco.
receitas de acompanhamentos
Asas de Frango Churrasco Grelhado
Você prefere fazer o asas de frango grelhado churrasco em vez de assado? Cá explicamos passo a passo porquê fazer:
- Prepare o molho barbecue porquê explicamos supra
- Coloque as asas de frango na grelha e cozinhe por muro de 10 a 15 minutos de cada lado, ou até dourar e permanecer muito cozido.
- Nos últimos minutos de decocção, pincele as asas com o molho barbecue, virando e pincelando novamente para que fiquem totalmente cobertas.
- Retire as asas da grelha e sirva quente.
Observe que os tempos de decocção podem variar dependendo da potência do grill e do tamanho das asas de frango. Você também pode ajustar a quantidade de molho barbecue a seu paladar pessoal, acrescentando mais ou menos conforme preferir.
Porquê fazer asas de frango perfeitas para churrasco
- Se você não gosta de asas de frango, pode usar coxas ou peitos de frango.
- Se preferir um molho barbecue menos rebuçado, reduza a quantidade de mel.
- Você pode somar mais temperos ao molho para personalizar o sabor.
- Se você quiser que as asas fiquem mais crocantes, pode somar farinha de rosca à mistura do molho antes de assar.
Posso usar molho de churrasco comprado em loja em vez de fazer granjeiro?
- Sim, você pode usar um molho barbecue comprado em loja em vez de fazê-lo em lar, mas a receita não será tão personalizada e pode não ter o mesmo sabor de se você a tivesse feito do zero.
Quanto tempo leva para cozinhar esta receita?
- Esta receita leva aproximadamente 50-60 minutos para cozinhar no totalidade, incluindo o tempo de preparação do molho e assar as asas.
Porquê fazer o molho barbecue mais picante
- você consegue fazer isso receita de frango mais picante adicionando pimenta em pó, molho Tabasco ou pimenta caiena moída ao molho. Certifique-se de provar o molho antes de somar muito calor para evitar que fique muito possante.
Origem das asas de frango no churrasco
A origem do Asas de frango de churrasco está localizado no Estados Unidos. Embora a músculos de frango em universal fosse um manjar generalidade no sul dos Estados Unidos, as asas de frango eram consideradas uma secção subestimada da ave e eram frequentemente usadas para fazer estoques ou descartadas.
Segundo a história popular, as asas de frango para churrasco tiveram origem no Búfalo, Novidade Yorkna dezena de 1960. receta original foi criado pelo proprietário do bar Barra de ancoragem, Teresa Formosa, que procurava uma forma de fazer uma repasto rápida e saborosa para o fruto e os amigos. Ao fritar asas de frango e revestir com molho picante e manteiga, Teressa criou uma novidade especialidade que rapidamente se tornou um sucesso em seu bar e em toda a região.
Com o tempo, o receita de asas de frango para churrasco Ele se espalhou pelo mundo e muitas variações foram criadas, incluindo a versão com molho barbecue que se tornou popular em muitos lugares, inclusive na Espanha.
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