Vamos preparar um delicioso arroz rendeiro três delícias. Você vai ver uma vez que é fácil de fazer, e o resultado é… uma delícia! Levante prato é um dos mais populares da culinária oriental e se tornou o predilecto de muitos restaurantes ao volta do mundo.
a primeira vez que cozinhei arroz três delícias chinesa Eu tinha minhas dúvidas, não sabia se caberia em mim, se minha família iria gostar…, mas desci no fogão e vocês não sabem o que eu gostei.
Esta é uma receita enxurro de sabores, texturas, aromas… fica mesmo deliciosa. Por isso, quero compartilhar com todos vocês para que se animem e preparem no termo de semana, que é quando temos mais tempo para entrar na cozinha. Você vai ver o quanto você gosta.
O que é o arroz chinês Three Delight?
O Arroz Três Delícias Chinesas é um prato formado maioritariamente por arroz cozido, ovos, ervilhas, fiambre e gambas. A combinação desses ingredientes resulta em um prato muito saboroso e fácil de preparar.
Diz-se que o nome de três delícias deve-se aos três principais ingredientes utilizados na receita: presunto, camarão e ervilha. Esses três ingredientes combinados com o arroz tornam-se uma delícia para o paladar, que lhe dá o nome de “três delícias”. Diz-se também que a receita original do arroz de três delícias incluía três tipos de mesocarpo, o que também pode ter contribuído para o nome.
Hoje vamos dar algumas dicas para que você possa fazer o seu próprio arroz de 3 delícias chinesas em morada, você vai ver uma vez que repete esta receita.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz basmati ou arroz de grão longo
- 4 xícaras de chuva
- 1/2 xícara de ervilha
- 1 cenoura
- 3 fatias de presunto cozido
- 200 g de gambas peladas
- 3 ovos médios
- Óleo virgem extra
- Sal
- Pimenta
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 3-4 colheres de sopa de vinagre de arroz
Se você quiser ver passo a passo uma vez que fazer isso arroz caseiro três delícias Não perda nosso vídeo:
Dicas para fazer arroz 3 iguarias chinesas
Arroz ingredientes 3 delícias
Qual arroz é melhor para três deliciosos arroz?
- Dentre os ingredientes utilizados nesta receita, o protagonista é o arroz, e ao contrário do arroz branco tradicionalonde se usa o arroz de grão limitado, neste caso precisamos que o arroz fique solto, por isso costuma-se usar o arroz de grão longo, uma vez que arroz basmati, o que também lhe confere um sabor e olência especiais que toda a família vai gostar. Se quer saber em pormenor uma vez que deve ser cozinhado oriente arroz, recomendamos que leia o nosso cláusula, onde lhe explicamos passo a passo:
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Legumes e outros ingredientes
- O resto dos legumes e ingredientes uma vez que a tortilla, o presunto ou os camarões, já são do seu alegria, pode aditar ou retirar, ou aumentar outros que sejam mais do seu alegria, o importante é que tenha essa cor e combinação de sabores que o tornam único arroz frito 3 delícias.
Vinagre de arroz
- Na receita tradicional do arroz três delícias é usado vinagre de arrozjá que seu sabor suave e levemente adocicado é perfeito para lastrar os sabores do prato.
- No entanto, se você não tiver vinagre de arroz à mão, outros tipos de vinagre podem ser usados, embora o sabor final possa ser dissemelhante do original. O vinagre de maçã ou o vinagre de vinho branco são boas opções de substituição, pois possuem um sabor suave e ácido semelhante ao vinagre de arroz, embora o uso de um tipo de vinagre dissemelhante possa mudar o sabor do Arroz Três Delícias, por isso tome desvelo ao adicioná-lo e ajuste a quantidade de conformidade com o palato pessoal.
- O quantidade de vinagre de arroz que devem ser adicionados à receita do arroz das três delícias varia de conformidade com o palato pessoal. Em universal, recomenda-se aditar muro de uma colher de sopa de vinagre de arroz para cada xícara de arroz cozido. O vinagre de arroz é usado para dar sabor e lastrar os sabores do prato, além de ajudar a dar ao arroz uma textura mais macia e separada. No entanto, é importante não exagerar na quantidade de vinagre de arroz, pois pode ofuscar os demais sabores do prato. Recomenda-se provar o arroz em seguida aditar o vinagre de arroz e ajustar a quantidade de conformidade com o palato pessoal.
Molho de soja
- Se você não gosta do sabor potente do molho de soja, pode usar a versão com inferior texto de sódio ou usar o molho de soja adocicado para dar um sabor mais suave ao prato.
Uma vez que deixar o arroz mais soltinho?
Para deixar o arroz mais soltinho na receita do arroz três delícias, você pode seguir algumas dicas simples:
- lave o arroz: Antes de cozinhar o arroz, é importante lavá-lo muito para retirar o fécula e as impurezas que podem deixar o arroz peganhento. Lave o arroz em chuva fria até que a chuva saia limpa e deixe escorrer por alguns minutos.
- Adicione a quantidade certa de chuva: Aditar a quantidade certa de chuva é fundamental para obter arroz solto. A proporção recomendada é de 1,5 a 2 xícaras de chuva para cada xícara de arroz. Também é importante não mexer o arroz durante o decocção, pois pode liberar mais fécula e deixar o arroz peganhento.
- Usando a técnica de “decocção a vapor”: Depois de cozinhar o arroz, o queimada pode ser desligado e o arroz pode resfolgar por alguns minutos para cozinhar no vapor. Isso ajudará os grãos de arroz a secarem um pouco e ficarem mais soltos.
- Adicione um pouco de óleo: Aditar algumas gotas de óleo de cozinha à chuva de decocção também pode ajudar a evitar que o arroz grude e se solte.
Seguindo essas dicas, você consegue um arroz soltinho e delicioso três delícias.
Uma vez que guardar o arroz três delícias?
O arroz Três Delícias pode ser guardado na geladeira por alguns dias, se armazenado corretamente. Para manter o arroz três delícias fresco e saboroso, você pode seguir estas dicas:
- arroz lítico: Depois de cozinhar o arroz, é importante resfriá-lo rapidamente antes de guardá-lo na geladeira. Isso ajudará a prevenir o propagação de bactérias e manterá o sabor e a textura do arroz. O arroz pode ser espalhado em uma bandeja para esfriar rapidamente.
- Guarde em um recipiente hermético: Arroz tres delicias deve ser armazenado em recipiente hermético para evitar a ingressão de ar e umidade. Também é recomendável colocar uma folha de papel de cozinha em cima do arroz para chupar qualquer umidade suplementar.
- Não misture com outros vitualhas: É importante armazenar o arroz três delícias separadamente dos outros vitualhas para evitar contaminação cruzada e mistura de sabores.
- Gelar: Outra opção é gelar o arroz 3 delícias, para isso é importante esfriar o arroz antes de congelá-lo para evitar que se forme condensação e o arroz grude.
Valores nutricionais do arroz frito 3 delícias
Três deliciosos arroz é um prato que contém uma variedade de nutrientes essenciais e macronutrientes para o corpo. Uma ração de 100 g de arroz três delícias proprietário contribui com aproximadamente 165 kcal. Quanto à sua imposto nutricional:
- carboidratos: O arroz é uma importante manancial de carboidratos complexos, que fornecem vigor sustentada ao corpo. Uma porção de arroz três delícias pode sustar em torno de 50 gramas de carboidratos.
- Proteínas: Presunto e camarão são fontes de proteína de subida qualidade. Uma porção de arroz três delícias pode sustar em torno de 10 gramas de proteína.
- gorduras: O arroz Três Delícias pode sustar uma quantidade moderada de gordura, principalmente do óleo usado para cozinhar os ingredientes. Uma porção de arroz três delícias pode sustar em torno de 10 gramas de gordura.
- Fibrilha: O arroz Três Delícias pode sustar uma quantidade moderada de fibras, principalmente das ervilhas e outros ingredientes vegetais utilizados. Uma porção de três delícias de arroz pode sustar muro de 3 gramas de ligamento.
- Vitaminas e minerais: O arroz Três Delícias é uma boa manancial de várias vitaminas e minerais, incluindo ferro, cálcio, potássio, fósforo e algumas vitaminas do multíplice B.
É importante ressaltar que o valor nutricional do arroz três delícias pode variar conforme a quantidade e tipo de ingredientes utilizados na receita, muito uma vez que a quantidade de óleo e sal adicionados.
Origem do arroz três delícias
A origem exata dos três deliciosos arrozes é incerta, mas acredita-se que tenha suas raízes no Cozinha chinesa cantonesa.
Existem várias versões e teorias sobre a origem do arroz três delícias. Um dos relatos mais comuns sugere que o prato foi criado por chefs cantoneses na dez de 1940 uma vez que uma maneira barata e saborosa de usar sobras de arroz, ovos e outros ingredientes.
Outra teoria sugere que o prato se originou na região de Fujian, no sudeste da China, onde o arroz era servido com camarão, ovos e ervilhas. Diz-se também que o prato foi inspirado no Receita de arroz frito de Yangzhouque geralmente inclui ovos e presunto.
Em qualquer caso, o arroz 3 delicioso tornou-se um prato popular na cozinha cantonesa e foi ajustado em diferentes regiões da Ásia e do mundo. Hoje, você pode encontrar versões das três iguarias do arroz em restaurantes chineses de todo o mundo, muito uma vez que versões caseiras personalizadas em lares de todo o mundo.
Ele arroz frito três delícias É um prato delicioso e fácil de preparar que você pode saborear no conforto da sua morada. Com essas dicas e uma pitada de originalidade, você pode customizar o prato ao seu palato e produzir a sua própria versão. Não hesite em testar e surpreenda os seus convidados com os seus dotes culinários!
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