Almôndegas de Carne Moida

Almôndegas de Carne Moida

Ingredientes:

  • 2 fatia(s) de pão de forma triturado;
  • 1 dente(s) de alho;
  • quanto baste de salsinha;
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta;
  • quanto baste de molho de tomate;
  • 1/2 unidade(s) de cebola picada;
  • quanto baste de sal;
  • quanto baste de açúcar;
  • quanto baste de azeite;
  • 300 gr de patinho moído(s);
  • quanto baste de alecrim;
  • 2 folha(s) de louro.

Modo de Preparo:

  • Misture com a carne todos os ingredientes menos o extrato de tomate, misture com a mão até formar essa massa homogênea;
  • Pegue uma quantidade da mistura com uma colher e faça bolinhas com a mão;
  • Frite um pouco as almôndegas em óleo bem quente.

almondegas de carne moida

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